5月6日,应陇南市人民政府邀请,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长张士康,浙江省农业厅茶叶领域首席专家、中国茶叶学会副理事长毛祖法,全国茶叶标准化委员会秘书长、研究员翁昆,中茶院科技处处长、副研究员王彬等一行六人组成茶叶科技特派员团队,赴甘肃省陇南市调研当地茶产业发展。
在陇南市副市长曹成章及市县农牧部门、茶叶业务单位等相关人员的陪同下,考察团深入“两县一区”,开展考察调研、座谈交流、专题讲座、现场采样等工作。
5月7日至8日,考察团通过参观当地茶叶生产加工企业,品评企业和合作社的各类茶叶,对加工机械、制茶工艺等方面提出优化建议;同时深入茶园了解茶树品种、栽培条件,提出无性系良种化建议;并对当地土壤、干毛茶、成品茶进行采样检验。
考察期间召开了“陇南市茶叶产业发展”座谈会。会上,中茶院专家听取了各县区领导、茶产业负责人及企业代表关于茶产业发展的各类问题及需求,张士康详细介绍了研究院四个国家级平台,国家级茶叶研究院、国家茶叶质量监督检验中心、全国茶叶标准化技术委员会秘书处、中华人民共和国人力资源和社会劳动保障部职业技能鉴定中心四个国家级平台,希望能够整合资源,助推陇南茶产业发展。
5月9日,副市长曹成章还主持召开了“陇南市茶叶产业发展”专题讲座,甘肃省陇南市委常委、组织部部长崔景瑜,副市长佘东鹏,陇南市县区领导、涉茶部门、科技人员、茶叶企业代表等200余人参加了讲座。张士康、翁昆、毛祖法分别以《中国茶产业发展优化路径选择》、《基于标准的甘肃茶产业思考》、《浙江茶产业发展路径与启示》为题做了报告。
张士康在报告中介绍了四个主旨观点:第一,茶业发展基础在“传统”,突破在“现代”;第二,让茶产业从“红海”走向“蓝海”,实现茶产业发展优化突破;第三,利用“全价利用,跨界开发”理念,开展茶业“价值创新”;第四,建议甘肃陇南茶业工作首先需要制定中长期规划、顶层设计,就区域特色资源进行梳理,放大资源优势;定位在特色品质茶区,立足绿茶,兼顾红黑,以全产业链多元开发为主要盈利模式。 翁昆就标准化对品牌建设、产品生产与质量控制、企业规模化发展及茶产业发展的引领作用进行了深入分析与解读。
毛祖法通过浙江茶产业发展路径中的以效益、绿茶、名茶、品牌、文化五个方面为中心的建设经验,对陇南茶产业提出“六个一”工程,即一个规划、一个品牌、一个标准、一个产业协会、一个市场、一支人才队伍。
在考察尾声,甘肃省委常委、组织部部长吴德刚在兰州会见了考察团。张士康向吴部长报告了中茶院的相关科研工作,并表态愿意为陇南市茶产业发展提供科技支撑。吴部长高度重视陇南市茶产业发展并提出相关要求,他认为此次考察对陇南茶产业的发展把脉诊断,在品牌定位、技术改造、质量安全、市场营销等方面提出了很强的指导性意见,对促进陇南市茶产业的发展提升、精准扶贫、产业富民,有十分重要的意义。
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陇南市是甘肃省唯一属于长江水系并拥有亚热带气候的地区,被誉为“陇上江南”,温度、湿度、土壤均利于茶树生长,且境内动植物多样性丰富。陇南茶区是我国茶叶生产的最北端区域之一,该区域地处甘肃省东南部川、陕、甘三省交界处,茶叶产区集中分布在陇南市的文县(碧口、中庙、范坝、刘家坪)、武都(裕河、洛塘、枫相、五马)、康县(阳坝、两河、铜钱、白杨、三河)三县(区)的13个乡镇、163个行政村,宜茶面积16.9万亩左右。
茶区海拔600~1200米,区内森林郁葱,空气清新、水质洁净,土壤肥沃,有机质丰富,年降水800~1000毫米,土壤PH5.0~6.5,年均气温12~15℃、无霜期200~250天,≥10℃年积温3800~4500℃,无工矿企业“三废”的污染,生态条件十分优越,是生产优质无公害茶叶的最佳区域之一,而且大部分茶区具备生产有机茶叶的环境条件。生长的茶叶内含物丰富,滋味醇厚,经久耐泡,享有良好的声誉。
(责任编辑:高徽)